Queso a base de leche de cabra que se madura en cestas típicas durante un período de 4 a 12 meses.
Adquiere un aroma intenso y característico de la leche de cabra que evoluciona hacia frutos secos y avellana con la maduración.
La pasta inicialmente es compacta y se suaviza con la maduración. Dulce y ligeramente picante con una buena sapidez.
€ 10,60
Descripción
Queso a base de leche de cabra que se madura en cestas típicas durante un período de 4 a 12 meses. Adquiere un aroma intenso y característico de la leche de cabra que evoluciona hacia frutos secos y avellana con la maduración. La pasta inicialmente es compacta y se suaviza con la maduración. Dulce y ligeramente picante con una buena sapidez.
Ingredientes
Leche pasteurizada de cabra, cuajo, fermentos lácticos, sal.
Alérgenos: leche y productos a base de leche;
Puede contener: Leche
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