Es la versión de maduración media de este queso de las montañas veronesas, producido exclusivamente con leche de vaca cruda y de pasta semicocida. Se madura durante aproximadamente 6 meses.
La corteza es fina y elástica. La pasta tiene un color que varía del blanco al amarillo pajizo, especialmente en el período de verano.
€ 6,10
Descripción
Es la versión de maduración media de este queso de las montañas veronesas, producido exclusivamente con leche de vaca cruda y de pasta semicocida. Se madura durante aproximadamente 6 meses. La corteza es fina y elástica. La pasta tiene un color que varía del blanco al amarillo pajizo, especialmente en el período de verano.
Ingredientes
Leche de vaca P.S. cruda, sal, cuajo. Corteza no comestible. Origen de la leche: ITALIA
Alérgenos: leche;
Puede contener: Leche
Análisis Nutricional
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