Es un clásico de la producción quesera italiana y, aunque nace de la tradición meridional campana de la mozzarella, se establece en las zonas de la llanura padana en el siglo XIX.
De forma y maduración variadas, el Provolone dulce se madura no más de 2-3 meses y es realmente dulce y elástico.
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Descripción
Es un clásico de la producción quesera italiana y, aunque nace de la tradición meridional campana de la mozzarella, se establece en las zonas de la llanura padana en el siglo XIX. De forma y maduración variadas, el Provolone dulce se madura no más de 2-3 meses y es realmente dulce y elástico.
Ingredientes
Leche de vaca, sal, cuajo
Alérgenos: lactosa
Vida útil: 180 días;
Puede contener: Leche
Análisis Nutricional
Atención
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