El Taleggio DOP de Arrigoni es un queso de pasta blanda de orígenes antiquísimos cuyo nombre deriva del valle homónimo del alto bergamasco donde nació. Es un queso perteneciente a la familia de las “cortezas lavadas” caracterizado por cepillados semanales con agua y sal que determinan la característica coloración.
Formato: forma entera 2,4kg aproximadamente
€ 42,90
Descripción
El Taleggio DOP de Arrigoni es un queso de pasta blanda de orígenes antiquísimos cuyo nombre deriva del valle homónimo del alto bergamasco donde nació. Es un queso perteneciente a la familia de las “cortezas lavadas” caracterizado por cepillados semanales con agua y sal que determinan la característica coloración. Formato: forma entera 2,4kg aproximadamente
Ingredientes
Maduración: mínimo 35 días
Leche de vaca pasteurizada, sal, cuajo.
Alérgenos: leche
Vida útil: 60 días;
Puede contener: Leche
Análisis Nutricional
Atención
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Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Aditivos
Certificaciones