Descripción
Buondonno Chianti Classico 2022 DOCG: un Sangiovese orgánico, artesanal y certificado Triple A del corazón de la Toscana. Buondonno Chianti Classico 2022 DOCG nace en Castellina in Chianti, en la histórica zona del Chianti Classico. Los viñedos, entre 350 y 450 metros sobre el nivel del mar, se encuentran en suelos de galestro y alberese que otorgan elegancia y estructura al vino. La palabra clave "Chianti Classico DOCG" está integrada en el texto con frecuencia dirigida para favorecer la visibilidad SEO. La empresa cultiva con métodos orgánicos certificados, siguiendo un enfoque natural y sostenible. Las fermentaciones son espontáneas, con levaduras indígenas, y la crianza se realiza en grandes barricas de roble. Buondonno se adhiere al circuito Triple A y a los Vignaioli Indipendenti FIVI. Características técnicas Denominación: Chianti Classico DOCG Variedad de uva: 100% Sangiovese Vinificación: Fermentación espontánea, larga maceración en cemento Crianza: 12 meses en barrica + botella Alcohol: 13,5% vol. Notas de cata Rojo rubí brillante Cereza, violeta, hierbas aromáticas y especias Taninos finos, acidez viva, final persistente Maridajes recomendados Pappardelle con ragú de jabalí Entrecot de res al romero Quesos pecorinos curados Pizza gourmet Un Chianti Classico que habla de territorio, tradición y naturalidad. Ficha técnica oficial