Denominación: Irpinia DOC Campi Taurasini Variedad de uva: 100% Aglianico Nombre: Aglianico Alcohol: 14° Formato: 0,75L Área de producción: Sant'Angelo All'Esca (AV), Campania, Italia Descripción: Las uvas se cosechan a mano, la maceración dura aproximadamente dos semanas en un ambiente fresco natural. La crianza es de al menos 9 meses en toneles de roble de Eslavonia. El color es rojo con matices granate. En nariz, notas de cereza y frutos del bosque, con elegantes notas de especias tostadas. En boca es suave, elegante, con un tanino envolvente pero nunca predominante. Maridaje recomendado con primeros platos con salsa de carne, caza de pluma en cazuela, carnes rojas asadas, quesos curados de pasta dura. Temperatura recomendada: 18-20° C
€ 15,00
Descripción
Denominación: Irpinia DOC Campi Taurasini Variedad de uva: 100% Aglianico Nombre: Aglianico Alcohol: 14° Formato: 0,75L Área de producción: Sant'Angelo All'Esca (AV), Campania, Italia Descripción: Las uvas se cosechan a mano, la maceración dura aproximadamente dos semanas en un ambiente fresco natural. La crianza es de al menos 9 meses en toneles de roble de Eslavonia. El color es rojo con matices granate. En nariz, notas de cereza y frutos del bosque, con elegantes notas de especias tostadas. En boca es suave, elegante, con un tanino envolvente pero nunca predominante. Maridaje recomendado con primeros platos con salsa de carne, caza de pluma en cazuela, carnes rojas asadas, quesos curados de pasta dura. Temperatura recomendada: 18-20° C