Denominación: Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC Variedad: 100% Timorasso Nombre: Cuadro Alcohol: 14,5° Formato: 0,75L Área de producción: Sarezzano (AL), Piamonte, Italia Descripción: Del nombre latino que significa “al principio”. La vinificación se realiza de manera tradicional, recolección manual de los racimos mejores y en el momento óptimo de maduración, luego prensa suave con fermentación posterior en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, así como la fermentación maloláctica. Crianza en acero durante 12-15 meses. Luego en botella durante 24-30 meses. El color es amarillo pajizo. En nariz notas florales y cítricas. En boca mineralidad y frescura, con una salinidad que lo convierte en un gran vino de envejecimiento. Maridaje recomendado con quesos medianamente curados, platos de carnes blancas, sopas, frituras de pescado. Temperatura recomendada: 12-14° C.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €99,00
Precio IVA incluido
Denominación: Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC Variedad: 100% Timorasso Nombre: Cuadro Alcohol: 14,5° Formato: 0,75L Área de producción: Sarezzano (AL), Piamonte, Italia Descripción: Del nombre latino que significa “al principio”. La vinificación se realiza de manera tradicional, recolección manual de los racimos mejores y en el momento óptimo de maduración, luego prensa suave con fermentación posterior en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, así como la fermentación maloláctica. Crianza en acero durante 12-15 meses. Luego en botella durante 24-30 meses. El color es amarillo pajizo. En nariz notas florales y cítricas. En boca mineralidad y frescura, con una salinidad que lo convierte en un gran vino de envejecimiento. Maridaje recomendado con quesos medianamente curados, platos de carnes blancas, sopas, frituras de pescado. Temperatura recomendada: 12-14° C.
