Stagionato del Professore - Provolone (500 g)
El stagionato del professore es un queso de pasta hilada de leche de vaca, madurado un mínimo de 6 meses, con un sabor ligeramente picante y una consistencia suave. Se encuentra disponible al corte, en rodajas al vacío de 300 g y 500 g aproximadamente, o entero de unos 8 kg. Es un producto listo para usar, se presta a diferentes usos, es excelente rallado en escamas para completar platos. Se conserva en el refrigerador a una temperatura de unos 4°C. Se consume a una temperatura ideal de 15-20°C aproximadamente. Origen de la leche: Italia. Ingredientes: leche de vaca, cuajo y sal. Alérgenos: lactosa. Valor energético por 100 g 1652,6 KJ 394,8 KcalGrasas (de las cuales ácidos grasos saturados) 30,12 g (16,69 g)Carbohidratos (de los cuales azúcares) 2 g (2 g)Proteínas 28,93 gSal 3,26 g
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Variantes
Descripción
El stagionato del professore es un queso de pasta hilada de leche de vaca, madurado un mínimo de 6 meses, con un sabor ligeramente picante y una consistencia suave. Se encuentra disponible al corte, en rodajas al vacío de 300 g y 500 g aproximadamente, o entero de unos 8 kg. Es un producto listo para usar, se presta a diferentes usos, es excelente rallado en escamas para completar platos. Se conserva en el refrigerador a una temperatura de unos 4°C. Se consume a una temperatura ideal de 15-20°C aproximadamente. Origen de la leche: Italia. Ingredientes: leche de vaca, cuajo y sal. Alérgenos: lactosa. Valor energético por 100 g 1652,6 KJ 394,8 KcalGrasas (de las cuales ácidos grasos saturados) 30,12 g (16,69 g)Carbohidratos (de los cuales azúcares) 2 g (2 g)Proteínas 28,93 gSal 3,26 g