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Balanzoni Bolognesi Ricotta e Mortadella (1200 gr)

Balanzoni Bolognesi Ricotta e Mortadella (1200 gr)

BALANZONI BOLOGNESI RICOTTA E MORTADELLA NB: los envíos de la Pasta Fresca de Celestino se realizan normalmente los martes para pedidos recibidos hasta el domingo anterior. Prueba el cómodo paquete de 300 gr. o el paquete de 1200 gr. (300 gr. x 4) - en Atmósfera Controlada, fácilmente conservables en el refrigerador. Es importante que el destinatario se asegure de estar presente para la entrega. Pasta fresca al huevo con relleno a base de ricotta y Mortadella. Pasta rellena típica boloñesa, aquí propuesta en formato ravioli, con un relleno delicioso pero delicado de Mortadella de Bologna IGP y ricotta, y con una masa bicolor que evoca el ambiente carnavalesco del que deriva su nombre: Balanzone es de hecho la máscara típica boloñesa. Ingredientes: Pasta: harina de trigo blando tipo "00", huevos 27%, sémola de trigo duro, si es verde con adición de espinacas 6%. Relleno: ricotta mixta 60% (suero de leche de vaca, suero magro de oveja, leche, sal, ácido cítrico E270), Grana Padano DOP (leche, sal, cuajo, conservante: lisozima de huevo), Mortadella Bologna IGP 24% (carne de cerdo, tripa de cerdo, sal, azúcar, especias, aromas naturales, antioxidante: ascorbato de sodio, conservante: nitrito de sodio), pan rallado (harina de trigo blando tipo "0", levadura de cerveza, sal), sal, nuez moscada. Puede contener: soja, pistacho, mostaza y altramuz. Modo de preparación: cocer en abundante agua hirviendo con sal durante 3-4 minutos, escurrir y condimentar con la clásica mantequilla y salvia o al gusto.
€ 34,50

Descripción

BALANZONI BOLOGNESI RICOTTA E MORTADELLA NB: los envíos de la Pasta Fresca de Celestino se realizan normalmente los martes para pedidos recibidos hasta el domingo anterior. Prueba el cómodo paquete de 300 gr. o el paquete de 1200 gr. (300 gr. x 4) - en Atmósfera Controlada, fácilmente conservables en el refrigerador. Es importante que el destinatario se asegure de estar presente para la entrega. Pasta fresca al huevo con relleno a base de ricotta y Mortadella. Pasta rellena típica boloñesa, aquí propuesta en formato ravioli, con un relleno delicioso pero delicado de Mortadella de Bologna IGP y ricotta, y con una masa bicolor que evoca el ambiente carnavalesco del que deriva su nombre: Balanzone es de hecho la máscara típica boloñesa. Ingredientes: Pasta: harina de trigo blando tipo "00", huevos 27%, sémola de trigo duro, si es verde con adición de espinacas 6%. Relleno: ricotta mixta 60% (suero de leche de vaca, suero magro de oveja, leche, sal, ácido cítrico E270), Grana Padano DOP (leche, sal, cuajo, conservante: lisozima de huevo), Mortadella Bologna IGP 24% (carne de cerdo, tripa de cerdo, sal, azúcar, especias, aromas naturales, antioxidante: ascorbato de sodio, conservante: nitrito de sodio), pan rallado (harina de trigo blando tipo "0", levadura de cerveza, sal), sal, nuez moscada. Puede contener: soja, pistacho, mostaza y altramuz. Modo de preparación: cocer en abundante agua hirviendo con sal durante 3-4 minutos, escurrir y condimentar con la clásica mantequilla y salvia o al gusto.