Descripción
SALAMELLA PASSITA - gr.600 aproximadamente Franceschini Gino e C. SRL ¡Una verdadera especialidad! La forma curva en herradura, rechoncha y corta, es trabajada hábilmente por los maestros charcuteros. Se eligen las mejores carnes de cerdo para mantener intacta la suavidad natural. La maduración lenta, que determina el nombre de "passita", se elige precisamente para conferir su inconfundible delicadeza. También las especias se usan con moderación para no romper el armonioso sabor de las carnes. N.B.: LOS PESOS INDICADOS SON VARIABLES Y ESTÁN SUJETOS A UNA TOLERANCIA DEL 10% APROXIMADAMENTE. INGREDIENTES: Carne de cerdo (solo carne italiana), sal, dextrosa, fructosa, especias y aromas, antioxidante E300, conservantes E250 - E252. MADURACIÓN: de 15 a 40 días. CONSERVACIÓN: se recomienda conservar en un ambiente fresco. CADUCIDAD: El período óptimo de consumo es dentro de los 4 meses desde la fecha de producción. VALORES NUTRICIONALES MEDIOS POR 100 GR. ENERGÍA 373 kcal 1547 kj PROTEÍNAS 24 gr. CARBOHIDRATOS 0 gr. de los cuales azúcares 0 gr. GRASAS 30 gr. de las cuales ácidos grasos saturados 10 gr. SAL 3,8 gr. Gluten \\u003C 3mg\\kg