Descripción
SALAMINI (EN FILA DE 3 PIEZAS) - gr.200 cada uno x 3 piezas - total 600gr. aproximadamente Franceschini Gino e C. SRL En la tradición, este salami nació como un tentempié que se llevaba en la alforja durante las cacerías, por lo tanto, debía ser muy nutritivo y elaborado con ingredientes saludables. Aún hoy se respeta esta tradición, se utilizan exclusivamente carnes de cerdo italiano, controlando cada fase de la elaboración. De esta manera nacen salaminis con características organolépticas y nutricionales precisas, de sabor dulce y sabroso y con un aroma aromático. N.B.: LOS PESOS INDICADOS SON VARIABLES Y ESTÁN SUJETOS A UNA TOLERANCIA DEL 10% APROX. INGREDIENTES: Carne de cerdo (exclusivamente carnes italianas), Sal, Dextrosa, Fructosa, Especias y Aromas, Antioxidante E300, Conservantes E250 - E252. MADURACIÓN: de 15 a 40 días. CONSERVACIÓN: se recomienda conservarlo a +12° \ +14° CADUCIDAD: El período óptimo de consumo es dentro de los 4 meses desde la fecha de producción. VALORES NUTRICIONALES MEDIOS POR 100 GR. ENERGÍA 373 kcal 1547 kj PROTEÍNAS 24 gr. CARBOHIDRATOS 0 gr. de los cuales azúcares 0 gr. GRASAS 30 gr. de las cuales ácidos grasos saturados 10 gr. SAL 3,8 gr. Gluten < 3mg\kg