100% Chardonnay (80% cuvée 2018 + 20% vin de réserve) La Dame du Lac que ha velado, protegiéndolo, a su Lancelot es una sugerencia en blanco. Esta cuvée se elabora ensamblando uvas Chardonnay provenientes de diferentes parcelas del Coteaux Sud d'Epernay (Monthelon y Mancy). Modelo de Blanc de Blancs con un perímetro enológico súper estudiado, sabroso y fresco, con una cremosidad cautivadora. Evoca la ligereza de un ramo de flores y los sabores de una macedonia de frutas frescas. (dosificación 6 gr./l.).
