Burbuja suave y sedosa con ensamblaje de Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir en suelo arcillo-calcáreo. Las uvas se recogen manualmente, se prensan y se vinifican como vino blanco en cubas termorreguladas. Después del ensamblaje, el vino reposa durante unos 15 meses con levaduras seleccionadas para la toma de espuma, con una dosificación de 9 g/l.
€ 23,00
Descripción
Burbuja suave y sedosa con ensamblaje de Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir en suelo arcillo-calcáreo. Las uvas se recogen manualmente, se prensan y se vinifican como vino blanco en cubas termorreguladas. Después del ensamblaje, el vino reposa durante unos 15 meses con levaduras seleccionadas para la toma de espuma, con una dosificación de 9 g/l.