La intensidad de los hígados encuentra la elegancia de la trufa. El Crostino Toscano al Tartufo es una variante refinada del gran clásico de la tradición, enriquecida con trufa negra (Tuber Aestivum Vitt.). La base sigue siendo la auténtica: hígados de pollo (57%), verduras y elaboración artesanal. La trufa añade una nota elegante y persistente, transformando un aperitivo tradicional en una propuesta gourmet. Perfecto para quienes buscan algo más exclusivo, sin renunciar a la tradición. Lo que lo hace especial: Hígados de pollo (57%), Trufa negra 1,6% (Tuber Aestivum Vitt.), Sofrito con cebolla, zanahoria y apio, Mantequilla para una consistencia cremosa, Anchoas y alcaparras para profundidad, Salteado con vino. Receta toscana reinterpretada en clave gourmet. La trufa no oculta, sino que realza la receta. Perfil organoléptico: Sabor: rico y estructurado, con una nota elegante de trufa. Aroma: intenso y persistente. Textura: cremosa y envolvente. Un equilibrio perfecto entre la tradición rústica y la sofisticación. Cómo degustarlo: Ideal para: Tostadas de pan caliente, Aperitivos gourmet, Aperitivos de nivel, Tableros seleccionados. Consejo: servir ligeramente tibio para resaltar el aroma de la trufa. Ingredientes: Hígados de pollo 57%, cebolla, zanahoria, apio, mantequilla, alcaparras, aceite de semilla de girasol, trufa negra 1,6% (Tuber Aestivum Vitt.), ajo, pasta de anchoas, vino, aceite de oliva virgen extra, jugo de limón, sal, aroma, pimienta. Alérgenos: Contiene: apio, leche (mantequilla), pescado (anchoas). Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir: refrigerador y consumir dentro de unos días. FAQ – Preguntas frecuentes: ¿El sabor de la trufa es muy fuerte? No, está equilibrado: la trufa realza el crostino sin cubrir los hígados. ¿Qué tipo de trufa contiene? Trufa negra de verano (Tuber Aestivum Vitt.), con un perfil aromático elegante y no invasivo. ¿Debe calentarse? No es obligatorio, pero ligeramente tibio es más aromático. ¿Está listo para usar? Sí, solo hay que abrir y servir. ¿Con qué combinarlo? Pan tostado, crostini y vinos tintos estructurados o blancos importantes. ¿Cuánto producto se necesita por persona? Alrededor de 30–50g por aperitivo. Un aperitivo toscano, en versión gourmet. Una especialidad que une tradición y sofisticación, perfecta para ocasiones especiales o para quienes aman los sabores intensos pero elegantes. Ideal para: cenas importantes, aperitivos premium, amantes de la trufa. Descubre también: Crostino Toscano Clásico, Pecorino curado, Embutidos artesanales, Vinos toscanos seleccionados. Salumeria Toscana – Tradición y selección gourmet. Seleccionamos productos típicos toscanos elaborados artesanalmente, con ingredientes auténticos y cadena de suministro controlada. Entrega rápida 24/48h, Pagos seguros, Embalajes adecuados, Soporte al cliente dedicado. Elija Salumeria Toscana para llevar a casa lo mejor de la tradición toscana, también en versión gourmet.
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La intensidad de los hígados encuentra la elegancia de la trufa. El Crostino Toscano al Tartufo es una variante refinada del gran clásico de la tradición, enriquecida con trufa negra (Tuber Aestivum Vitt.). La base sigue siendo la auténtica: hígados de pollo (57%), verduras y elaboración artesanal. La trufa añade una nota elegante y persistente, transformando un aperitivo tradicional en una propuesta gourmet. Perfecto para quienes buscan algo más exclusivo, sin renunciar a la tradición. Lo que lo hace especial: Hígados de pollo (57%), Trufa negra 1,6% (Tuber Aestivum Vitt.), Sofrito con cebolla, zanahoria y apio, Mantequilla para una consistencia cremosa, Anchoas y alcaparras para profundidad, Salteado con vino. Receta toscana reinterpretada en clave gourmet. La trufa no oculta, sino que realza la receta. Perfil organoléptico: Sabor: rico y estructurado, con una nota elegante de trufa. Aroma: intenso y persistente. Textura: cremosa y envolvente. Un equilibrio perfecto entre la tradición rústica y la sofisticación. Cómo degustarlo: Ideal para: Tostadas de pan caliente, Aperitivos gourmet, Aperitivos de nivel, Tableros seleccionados. Consejo: servir ligeramente tibio para resaltar el aroma de la trufa. Ingredientes: Hígados de pollo 57%, cebolla, zanahoria, apio, mantequilla, alcaparras, aceite de semilla de girasol, trufa negra 1,6% (Tuber Aestivum Vitt.), ajo, pasta de anchoas, vino, aceite de oliva virgen extra, jugo de limón, sal, aroma, pimienta. Alérgenos: Contiene: apio, leche (mantequilla), pescado (anchoas). Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir: refrigerador y consumir dentro de unos días. FAQ – Preguntas frecuentes: ¿El sabor de la trufa es muy fuerte? No, está equilibrado: la trufa realza el crostino sin cubrir los hígados. ¿Qué tipo de trufa contiene? Trufa negra de verano (Tuber Aestivum Vitt.), con un perfil aromático elegante y no invasivo. ¿Debe calentarse? No es obligatorio, pero ligeramente tibio es más aromático. ¿Está listo para usar? Sí, solo hay que abrir y servir. ¿Con qué combinarlo? Pan tostado, crostini y vinos tintos estructurados o blancos importantes. ¿Cuánto producto se necesita por persona? Alrededor de 30–50g por aperitivo. Un aperitivo toscano, en versión gourmet. Una especialidad que une tradición y sofisticación, perfecta para ocasiones especiales o para quienes aman los sabores intensos pero elegantes. Ideal para: cenas importantes, aperitivos premium, amantes de la trufa. Descubre también: Crostino Toscano Clásico, Pecorino curado, Embutidos artesanales, Vinos toscanos seleccionados. Salumeria Toscana – Tradición y selección gourmet. Seleccionamos productos típicos toscanos elaborados artesanalmente, con ingredientes auténticos y cadena de suministro controlada. Entrega rápida 24/48h, Pagos seguros, Embalajes adecuados, Soporte al cliente dedicado. Elija Salumeria Toscana para llevar a casa lo mejor de la tradición toscana, también en versión gourmet.
