Descripción
Chianti riserva Castelfalfi El Chianti Riserva DOCG de la Tenuta di Castelfalfi proviene de uvas Sangiovese, y se hace más suave y redondo con un pequeño porcentaje de uvas Colorino. Un vino toscano de color rojo vivo con reflejos granate, el Cerchiaia Riserva desprende notas florales y de pequeños frutos rojos. El sabor pleno y estructurado del Sangiovese envejecido es ideal para acompañar la bistecca alla fiorentina y platos típicos de la cocina mediterránea. Vinos de Castelfalfi La tenuta di Castelfalfi es sin duda una realidad importante en el mundo del vino toscano orgánico, y este chianti riserva es sin duda un vino preciado, muy equilibrado, elegante y con un aroma ligeramente afrutado. Ideal para acompañar carne de caza y asados. ¡No te pierdas este fantástico vino chianti riserva! Compra los Vinos Preciados Toscanos, ¡y te lo entregaremos en 48 horas! ✅ Envío rápido 24/48 horas ✅ Envío gratuito para pedidos desde 75€ ✅ Embalaje seguro ✅ Producto 100% Toscano de alta calidad ✅ Devolución gratuita dentro de 14 días ✅ Reembolso garantizado por cualquier defecto ✅ Pago con tarjetas de crédito, Paypal o transferencia bancaria, Amazon Pay, ✅ Envío Europa 48/72 horas Ficha Técnica Clasificación: Chianti DOCG Riserva Zona de producción: Toscana Central, Castelfalfi Altitud del terreno: 300 msnm Cantidad producida: 10.000 bordelesas Variedades de uva: Sangiovese y Colorino de agricultura orgánica Sistema de cultivo: espaldera con poda a cordón espoleado Rendimiento: 75 q/ha Vinificación: en recipientes de acero inoxidable a temperatura controlada con maceración sobre pieles, por un máximo de 20 días Envejecimiento: 20 meses en grandes barricas de roble (20hl) y tonneaux (500lt). 12 meses de envejecimiento en botella. Graduación alcohólica: 14,5% vol. Color: rojo rubí, con reflejos granate Aroma: complejo, con notas florales de violeta y mammola junto con típicos aromas de especias ligados a la evolución del sangiovese Sabor: redondo, presencia de taninos, afrutado con notas de cereza madura, mermelada, guinda y ligera tostación; persistente y equilibrado Temperatura de servicio: 16-18°C