Tuma persa La tuma persa es un queso siciliano único en su género, nacido en el corazón de los montes Sicani y orgullo del quesería Passalacqua. Caracterizado por un sabor decidido y un aroma especiado, este queso artesanal encierra en sí las sensaciones y los sabores auténticos de la tierra siciliana. Realizada con leche vacuna termizada de origen italiano, la tuma persa se elabora con cuidado artesanal, utilizando cuajo en pasta de cordero y fermentos lácticos. La corteza del queso se enriquece con aceite de girasol y pimienta molida, confiriendo al producto un sabor aún más intenso y envolvente. Elige la tuma persa para llevar a tu mesa un queso siciliano de alta calidad, capaz de sorprender al paladar con su consistencia compacta y su sabor inconfundible. Nuestra selección cuidadosa de los productores y nuestra atención por la calidad de los ingredientes garantizan una experiencia gastronómica auténtica y satisfactoria.