El Aceto Balsamico di Modena IGP Bio de la serie Argento de Acetaia Guerzoni representa una excelencia que une la tradición con la calidad orgánica y biodinámica. Realizado a través de una meticulosa combinación de mosto cocido y vinagre de vino, obtenidos principalmente de uvas rojas como Lambrusco y Sangiovese, este vinagre se afina en barricas de madera de 220 litros.
Ofrece un sabor redondo y pleno caracterizado por una alta densidad y un aroma intenso; se trata de un producto natural y auténtico, libre de colorantes, conservantes u otras sustancias artificiales.
€ 26,80
Descripción
El Aceto Balsamico di Modena IGP Bio de la serie Argento de Acetaia Guerzoni representa una excelencia que une la tradición con la calidad orgánica y biodinámica. Realizado a través de una meticulosa combinación de mosto cocido y vinagre de vino, obtenidos principalmente de uvas rojas como Lambrusco y Sangiovese, este vinagre se afina en barricas de madera de 220 litros. Ofrece un sabor redondo y pleno caracterizado por una alta densidad y un aroma intenso; se trata de un producto natural y auténtico, libre de colorantes, conservantes u otras sustancias artificiales.
Ingredientes
Mosto cocido*, vinagre de vino* - *orgánico, demeter.;
Puede contener: Sulfitos superiores a 10 mg/L
Análisis Nutricional
Atención
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Estilos de vida
Vegetariano - Adecuado
Vegano - Elementos dudosos
Sin gluten - Adecuado
Sin lactosa - Adecuado
Pescetariano - Adecuado
Sin níquel - Adecuado
Intolerancias y alergias
Crustáceos - Adecuado
Huevos - Adecuado
Pescado - Adecuado
Cacahuetes - Adecuado
Soja - Adecuado
Leche - Adecuado
Frutos de cáscara - Adecuado
Apio - Adecuado
Mostaza - Adecuado
Sésamo - Adecuado
Sulfitos - Presencia de trazas
Altramuces - Adecuado
Moluscos - Adecuado
Legumbres - Adecuado
Solanáceas - Adecuado
Aromas - Adecuado
Café - Adecuado
Monococo - Adecuado
Tomate - Adecuado
Aditivos
Colorantes - Info no disp.
Conservantes - Info no disp.
Antioxidantes y correctores de acidez - Info no disp.
Espesantes, estabilizantes, emulsionantes - Info no disp.
Correctores de acidez y antiaglomerantes - Info no disp.
Potenciadores del sabor - Info no disp.
Aditivos varios - Info no disp.
Edulcorantes - Info no disp.
Certificaciones
Halal - Info no disp.
Kosher - Info no disp.
Orgánico - Info no disp.
Sin azúcar añadido - Info no disp.
Sin aceite de palma - Info no disp.
Sin grasas hidrogenadas - Info no disp.
Sin levadura - Info no disp.
Sin antibióticos - Info no disp.
Fabricado en italia - Certificado