La compota biológica de Duraznos y Flores de Saúco se produce exclusivamente con productos 100% naturales. Fontana BIO utiliza un proceso extremadamente innovador: el secado en frío. Este procedimiento permite crear una compota sin la adición de azúcares, sin el uso de pectina y sin conservantes. Los duraznos utilizados provienen de Pescantina mientras que el saúco proviene de las orillas de los márgenes del Adige. Son plantas muy particulares cuyo aroma ofrece un perfume inusual pero agradable con un toque delicado. Durazno y Flores de Saúco crean una combinación de sabor fresco y delicado, con un regusto muy dulce. Producto elaborado en un establecimiento que utiliza frutos secos, apio y mostaza.