Este pan de trigo duro y patatas obtuvo el tercer lugar como mejor pan de Italia en la categoría Panes Históricos y de la Tradición en el concurso nacional Premio Roma 2016. Ingredientes de alta calidad, aguas puras de manantial, patatas de huerta cultivadas en altura, larga fermentación de más de 24 horas, cocción en hornos antiguos a baja temperatura y durante mucho tiempo como se hacía antes: la frescura de este producto se mantiene durante una semana. Cómo conservarlo: debe mantenerse en un ambiente fresco, pero no refrigerado, con la humedad adecuada. Para compras superiores a un kilo: cortar en cuartos y colocar en congelador o abatidor. Posteriormente, descongelar a temperatura ambiente y luego poner en horno tibio antes de servir.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Este pan de trigo duro y patatas obtuvo el tercer lugar como mejor pan de Italia en la categoría Panes Históricos y de la Tradición en el concurso nacional Premio Roma 2016. Ingredientes de alta calidad, aguas puras de manantial, patatas de huerta cultivadas en altura, larga fermentación de más de 24 horas, cocción en hornos antiguos a baja temperatura y durante mucho tiempo como se hacía antes: la frescura de este producto se mantiene durante una semana. Cómo conservarlo: debe mantenerse en un ambiente fresco, pero no refrigerado, con la humedad adecuada. Para compras superiores a un kilo: cortar en cuartos y colocar en congelador o abatidor. Posteriormente, descongelar a temperatura ambiente y luego poner en horno tibio antes de servir.
