El Ragú Blanco de Conejo es un condimento sabroso y complejo, preparado como se hacía antes en las casas de campesinos, sin tomate y cocido muy lentamente, perfecto para aliñar pastas con huevo, pappardelle, gnocchis y polenta, pero también para aperitivos tipo canapés o como plato único en un crostón de pan artesanal. La característica de esta salsa es el sabor delicado y decidido, debido a la larga cocción y a la alta proporción de carne de conejo presente en la receta. El ragú de conejo en blanco es un plato que realza el sabor delicado de la carne a través de una preparación meticulosa y el uso de aromas suaves que realzan su sabor sin cubrirlo con el tomate, diferenciándolo de los ragús tradicionales y trayendo lo mejor de la tradición de las salsas marchigianas.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
El Ragú Blanco de Conejo es un condimento sabroso y complejo, preparado como se hacía antes en las casas de campesinos, sin tomate y cocido muy lentamente, perfecto para aliñar pastas con huevo, pappardelle, gnocchis y polenta, pero también para aperitivos tipo canapés o como plato único en un crostón de pan artesanal. La característica de esta salsa es el sabor delicado y decidido, debido a la larga cocción y a la alta proporción de carne de conejo presente en la receta. El ragú de conejo en blanco es un plato que realza el sabor delicado de la carne a través de una preparación meticulosa y el uso de aromas suaves que realzan su sabor sin cubrirlo con el tomate, diferenciándolo de los ragús tradicionales y trayendo lo mejor de la tradición de las salsas marchigianas.
