El té rojo Yunnan Dragon Pearl genera una infusión increíblemente audaz con todos los sabores de un animado día de otoño. Es maltoso, especiado y ligeramente tánico como un fino second flush de té negro Assam, pero también ofrece notas frutales y de cacao, con una complejidad de sabores que lo distingue de otros tés rojos. Aromas florales y un limpio final agridulce concluyen esta singular infusión. Las hojas de té rojo Yunnan Dragon Pearl están enrolladas a mano para formar esferas de aproximadamente 1 centímetro de diámetro. El color está entre el negro antracita y el gris con numerosas yemas doradas. Una vez infusionadas, las esferas se abren lentamente, liberando aromas de madera aromática, regaliz, especias como el cardamomo y fruta cocida. En taza, el licor es ámbar anaranjado, muy brillante y claro. La primera infusión de té rojo Yunnan Dragon Pearl es muy delicada, con notas de madera y tierra húmeda y ligeras trazas de cuero. También se perciben matices dulces de miel de eucalipto y notas balsámicas y frescas. La segunda infusión trae consigo la dulzura de la fruta cocida, como manzanas y peras, un ligero toque especiado de canela y un final de madera de regaliz y café. Con la tercera infusión permanecen las notas dulces pero intensas de la miel de castaño y las notas maltosas, las de la fruta cocida y las especias, mientras que en el final emergen un ligero toque de cacao, suave y envolvente, y una nota floral casi sorpresiva que perdura. El té rojo Yunnan Dragon Pearl inicia con notas maltosas y dulces de miel multifloral, seguido de notas frutales que recuerdan a las manzanas y las ciruelas cocidas al horno. En boca, el té evoluciona, destacando los matices de madera de regaliz y café, además de un vago toque de cuero y una nota de tabaco. Al final también se percibe la suavidad del cacao, mientras que la persistencia se caracteriza por notas de regaliz y madera aromática. El cuerpo es de media densidad, libre de amargor o astringencia, muy envolvente y redondo en boca. Este inusual té rojo está enrollado a mano en esferas del tamaño de los garbanzos. Se recomienda usar la arcilla Yixing o utensilios de porcelana, enjuagando y calentando siempre la tetera (o la gaiwan) y la taza antes de comenzar a infusionar. Caliente el agua a 95°C, haga un breve enjuague de las hojas y luego una primera infusión de 30 segundos. Manteniendo el agua a la misma temperatura, puede continuar aprovechando las mismas hojas agregando más agua y aumentando cada vez el tiempo de infusión en 5 segundos. Este té tiene una longevidad de 6 infusiones. Para una preparación más clásica según el estilo occidental, se recomiendan 3 gramos de hojas en una taza de 200 ml con agua a 95°C por un tiempo de infusión de 3-4 minutos. Si le gusta la leche con el té, agregue de 10 a 15 ml de leche y mezcle. Para una mejor experiencia de degustación, le sugerimos filtrar el té apenas finalice el tiempo de infusión. Los tiempos de infusión pueden ser ligeramente modificados a su gusto para obtener un sabor más o menos intenso. Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco alejado de la luz solar directa.
Precio IVA incluido
El té rojo Yunnan Dragon Pearl genera una infusión increíblemente audaz con todos los sabores de un animado día de otoño. Es maltoso, especiado y ligeramente tánico como un fino second flush de té negro Assam, pero también ofrece notas frutales y de cacao, con una complejidad de sabores que lo distingue de otros tés rojos. Aromas florales y un limpio final agridulce concluyen esta singular infusión. Las hojas de té rojo Yunnan Dragon Pearl están enrolladas a mano para formar esferas de aproximadamente 1 centímetro de diámetro. El color está entre el negro antracita y el gris con numerosas yemas doradas. Una vez infusionadas, las esferas se abren lentamente, liberando aromas de madera aromática, regaliz, especias como el cardamomo y fruta cocida. En taza, el licor es ámbar anaranjado, muy brillante y claro. La primera infusión de té rojo Yunnan Dragon Pearl es muy delicada, con notas de madera y tierra húmeda y ligeras trazas de cuero. También se perciben matices dulces de miel de eucalipto y notas balsámicas y frescas. La segunda infusión trae consigo la dulzura de la fruta cocida, como manzanas y peras, un ligero toque especiado de canela y un final de madera de regaliz y café. Con la tercera infusión permanecen las notas dulces pero intensas de la miel de castaño y las notas maltosas, las de la fruta cocida y las especias, mientras que en el final emergen un ligero toque de cacao, suave y envolvente, y una nota floral casi sorpresiva que perdura. El té rojo Yunnan Dragon Pearl inicia con notas maltosas y dulces de miel multifloral, seguido de notas frutales que recuerdan a las manzanas y las ciruelas cocidas al horno. En boca, el té evoluciona, destacando los matices de madera de regaliz y café, además de un vago toque de cuero y una nota de tabaco. Al final también se percibe la suavidad del cacao, mientras que la persistencia se caracteriza por notas de regaliz y madera aromática. El cuerpo es de media densidad, libre de amargor o astringencia, muy envolvente y redondo en boca. Este inusual té rojo está enrollado a mano en esferas del tamaño de los garbanzos. Se recomienda usar la arcilla Yixing o utensilios de porcelana, enjuagando y calentando siempre la tetera (o la gaiwan) y la taza antes de comenzar a infusionar. Caliente el agua a 95°C, haga un breve enjuague de las hojas y luego una primera infusión de 30 segundos. Manteniendo el agua a la misma temperatura, puede continuar aprovechando las mismas hojas agregando más agua y aumentando cada vez el tiempo de infusión en 5 segundos. Este té tiene una longevidad de 6 infusiones. Para una preparación más clásica según el estilo occidental, se recomiendan 3 gramos de hojas en una taza de 200 ml con agua a 95°C por un tiempo de infusión de 3-4 minutos. Si le gusta la leche con el té, agregue de 10 a 15 ml de leche y mezcle. Para una mejor experiencia de degustación, le sugerimos filtrar el té apenas finalice el tiempo de infusión. Los tiempos de infusión pueden ser ligeramente modificados a su gusto para obtener un sabor más o menos intenso. Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco alejado de la luz solar directa.
