✨ Descuento BAO -50% (vence el 27/02/2026) ✨ Shoyu es el nombre japonés de la salsa de soja con la que se identifica una categoría de salsas producidas con Koji de legumbres y cereales tostados fermentados en salmuera. La Shoyu de lentejas y trigo sarraceno de Kekoji Lab es una salsa vegetal para usar en lugar de sal o la tradicional salsa de soja. La combinación de cereales y legumbres otorga un sabor característico y único a este condimento. La característica principal de la shoyu, además de su sabor, es su concentración de umami, extraído naturalmente de las enzimas presentes en el Koji. Esta reinterpretación de la shoyu tradicional, utilizando lentejas en lugar de soja y trigo sarraceno tostado en lugar de trigo blando, es una alternativa válida a la salsa de soja tradicional. Con un perfil aromático y gustativo único, se produce con ingredientes locales y sostenibles de nuestra región emiliana. Puedes utilizarla en lugar de sal en todos tus platos, para un impulso de sabor adicional. Prácticamente, botella con pico dosificador de 250ml. Puede contener trazas de frutos secos, gluten y habas. VIDA ÚTIL: cerrado: 12 meses, almacenar en un lugar seco y protegido de la luz a temperatura ambiente, abierto: después de abrir, conservar en el frigorífico hasta 60 días. País de producción: Italia.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €49,00
Precio IVA incluido
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| Energía (kcal) | 65 |
| Carbohidratos (g) | 12,5 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,3 |
| Grasas (g) | 0,5 |
| de los cuales saturados (g) | 0,2 |
| Proteínas (g) | 3,3 |
| Venta (g) | 12,2 |
