Boulettes aux tomates séchées servies avec de l'huile aromatisée au basilic

Préparation

1. ÉTAPE 1 DE 4

   Versez le contenu du sachet dans un saladier, ajoutez de l'eau froide et de l'huile puis mélangez.

2. ÉTAPE 2 DE 4

   Coupez les tomates en petits morceaux et ajoutez-les au mélange en les incorporant bien après l'avoir réhydraté avec l'huile, laissez reposer 10 minutes au réfrigérateur.

3. ÉTAPE 3 DE 4

   Formez les boulettes, préparez l'huile aromatisée, hachez finement le basilic, mettez-le dans un bol avec l'huile d'olive extra vierge et un peu de sel, mélangez bien et laissez reposer.

4. ÉTAPE 4 DE 4

   Faites griller les boulettes dans une poêle huilée pendant environ 10 minutes, en les retournant fréquemment. Servez-les chaudes avec l'huile aromatisée.

Informations générales

Analyse

Macronutriments (100 gr)