Diviser la piadine en deux, l'enrouler sur elle-même et la fixer avec un cure-dent.
Disposer les cônes dans le panier de la friteuse à air ou au four et cuire pendant une dizaine de minutes à température maximale.
Verser le contenu d'un paquet de Autre Boulettes dans un bol.
Ajouter 250 ml d'eau froide et 20 g d'huile de tournesol.
Mélanger pour bien amalgamer les ingrédients et laisser reposer au réfrigérateur pendant 10 minutes.
Reprendre le mélange et prélever un peu de pâte avec une cuillère.
Façonner les boulettes avec les mains humidifiées et cuire à 200° pendant 6 minutes dans la friteuse à air ou dans une poêle avec un filet d'huile.
Alternativement, elles peuvent être panées avec des graines de sésame ou de la chapelure.
Italia
Énergie (kcal) | 26,84 |
Lipides (g) | 2,98 |
dont saturés (g) | 0,34 |