Cuoppo avec boulettes végétales

Préparation

1. ÉTAPE 1 DE 8

   Diviser la piadine en deux, l'enrouler sur elle-même et la fixer avec un cure-dent.

2. ÉTAPE 2 DE 8

   Disposer les cônes dans le panier de la friteuse à air ou au four et cuire pendant une dizaine de minutes à température maximale.

3. ÉTAPE 3 DE 8

   Verser le contenu d'un paquet de Autre Boulettes dans un bol.

4. ÉTAPE 4 DE 8

   Ajouter 250 ml d'eau froide et 20 g d'huile de tournesol.

5. ÉTAPE 5 DE 8

   Mélanger pour bien amalgamer les ingrédients et laisser reposer au réfrigérateur pendant 10 minutes.

6. ÉTAPE 6 DE 8

   Reprendre le mélange et prélever un peu de pâte avec une cuillère.

7. ÉTAPE 7 DE 8

   Façonner les boulettes avec les mains humidifiées et cuire à 200° pendant 6 minutes dans la friteuse à air ou dans une poêle avec un filet d'huile.

8. ÉTAPE 8 DE 8

   Alternativement, elles peuvent être panées avec des graines de sésame ou de la chapelure.

Informations générales

Analyse

Macronutriments (100 gr)