Une recette simple et traditionnelle : pain frotté à la tomate, assaisonné de sel, d'origan et un filet d'huile d'olive extra vierge Buondioli pour un goût estival et authentique.
Toastez légèrement les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Coupez les tomates en deux et frottez la pulpe directement sur les tranches de pain grillé jusqu'à ce que le pain soit imbibé du jus et de la saveur de la tomate.
Ajoutez une pincée de sel et une pincée d'origan sur chaque tranche.
Arrosez généreusement avec de l'huile d'olive extra vierge (huile crue) et servez immédiatement.
Grille-pain ou poêle pour griller le pain
Couteau
Il est recommandé d'utiliser des tomates bien mûres et une bonne huile d'olive extra vierge pour rehausser les saveurs. Servez immédiatement pour conserver le croustillant du pain.
Italy, Puglia
| Énergie (kcal) | 175,67 |
| Glucides (g) | 33,97 |
| dont sucres (g) | 2,7 |
| Lipides (g) | 1,34 |
| dont saturés (g) | 0,25 |
| Protéines (g) | 7,06 |
| Fibres (g) | 4,03 |
| Vente (g) | 0,43 |
