Parfaits pour les collations ou le petit-déjeuner, ces beignets moelleux sont légers et délicieux. Ils peuvent être dégustés seuls ou accompagnés de yaourt grec pour une touche supplémentaire.
Mélangez les œufs, le lait et le yaourt et remuez bien jusqu'à obtenir un mélange lisse.
Ajoutez la farine et la levure et mélangez à nouveau. Si la pâte est trop compacte, ajoutez un peu de lait jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Enfournez à 180º pendant 25 minutes en mode ventilé.
Si vous le souhaitez, ajoutez de la crème protéinée au chocolat blanc ou dégustez-les nature.
Valeurs nutritionnelles par beignet : 70kcal - 11C - 3P - 1G (sans crème).
Italia, Sicilia
| Énergie (kcal) | 151,97 |
| Glucides (g) | 20,61 |
| dont sucres (g) | 0,91 |
| Lipides (g) | 5,03 |
| dont saturés (g) | 2,03 |
| Protéines (g) | 7,22 |
| Fibres (g) | 0,32 |
| Vente (g) | 0,21 |
