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Crêpes légères

Crêpes légères

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Une recette légère et savoureuse pour préparer des crêpes légères, parfaites pour un petit-déjeuner ou un dessert sain et délicieux.

Difficulté: Facile
Cuisson: 10 min
Préparation: 5 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. de portions
  • Farine de riz au croissant
    Farine de riz au croissant50g

Produits disponibles à l'achat

  • Farine de Riz Aromatisée (Crème de Riz) 750g (Croissant)

    Farine de Riz Aromatisée (Crème de Riz) 750g (Croissant)

    1 produit
    €12.9

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 4

    Versez une petite louche de pâte dans une poêle bien chaude et légèrement huilée.

  2. ÉTAPE 2 DE 4

    Tournez immédiatement la pâte en prenant la poêle par le manche et en la répartissant sur toute la surface.

  3. ÉTAPE 3 DE 4

    Si des petits trous se forment, couvrez-les immédiatement avec le dos d'une cuillère à café.

  4. ÉTAPE 4 DE 4

    Cuisez jusqu'à ce qu'elles soient dorées et répétez pour les autres crêpes.

Conseils

  • Poêle

  • Louche

  • Cuillère à café

Informations générales

Autres informations

Le rapport entre la farine et le liquide doit être de 1:3. La poêle doit être chauffée à feu vif et légèrement huilée, mais pendant la cuisson, la flamme doit être moyenne.

Origine

Italia, Lombardia

Analyse

Modes de vie

Végétarien - Adapté
Végétalien - Non adapté
Sans gluten - Adapté
Sans lactose - Non adapté
Pescétarien - Adapté
Sans nickel - Adapté

Intolérances et allergies

Crustacés - Adapté
Œufs - Non adapté
Poisson - Adapté
Arachides - Adapté
Soja - Adapté
Lait - Non adapté
Fruits à coque - Adapté
Céleri - Adapté
Moutarde - Adapté
Sésame - Adapté
Sulfites - Adapté
Lupins - Adapté
Mollusques - Adapté
Légumineuses - Adapté
Solanacées - Adapté
Arômes - Adapté
Café - Adapté
Levure de boulangerie - Adapté
Tomate - Adapté

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)50,3
Glucides (g)11,98
Lipides (g)0,08
de saturés (g)0,02
Protéine (g)1,11
Fibres (g)0,15

Informations nutritionnelles

  • Protéine
    1,11g·8%
  • Glucides
    11,98g·90%
  • Lipides
    0,08g·1%
  • Fibre
    0,15g·1%