Un fondant au chocolat avec un cœur coulant, sans gluten, sans lactose et végan. Préparé avec de l'eau, sans œufs ni beurre, idéal pour ceux qui recherchent un dessert léger et savoureux.
Mélanger la farine d'avoine, le cacao, l'eau, l'huile végétale et le sucre (ou érythritol) dans un bol jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Verser la moitié du mélange dans un moule à fondant.
Ajouter au centre la crème à tartiner préalablement congelée.
Couvrir avec le reste du mélange.
Cuire dans la friteuse à 160°C pendant 10 minutes.
Laisser refroidir légèrement avant de servir.
Recette idéale pour ceux qui suivent un régime végan ou ont des intolérances au gluten et au lactose.
Italia, Lazio
