Gâteau au chocolat et caramel

Gâteau au chocolat et caramel

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Protéiné, rassasiant et moelleux.

Difficulté: Facile
Cuisson: 35 min
Préparation: 10 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Farine d'avoine aromatisée40g
  • Cacao amer10g
  • Farine de bambou10g
  • Blanc d'œuf120ml
  • Purée de fruits50g
  • Idrolitinaq.s.
  • Eauq.s.
  • Crème protéinée speculoosq.s.
  • Biscuit lotus émietté1unité

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 6

    Mélangez tous les ingrédients pour la pâte.

  2. ÉTAPE 2 DE 6

    En dernier, faites réagir l'idrolitina.

  3. ÉTAPE 3 DE 6

    Mélangez à nouveau et versez dans un moule individuel.

  4. ÉTAPE 4 DE 6

    Faites cuire à la vapeur pendant environ 35 minutes.

  5. ÉTAPE 5 DE 6

    Laissez refroidir dans la casserole éteinte.

  6. ÉTAPE 6 DE 6

    Placez au réfrigérateur.

Suggestions

  • Moule individuel

  • Casserole pour cuisson à la vapeur

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur.

Autres informations

Fitchef: @bmeal.s

Origine

Italia, Lombardia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)83,7
Glucides (g)10,56
dont sucres (g)0,2
Lipides (g)1,66
dont saturés (g)0,54
Protéines (g)6,37
Fibres (g)1,83
Vente (g)0,07
  • Protéines
    6,37g·31%
  • Glucides
    10,56g·52%
  • Graisses
    1,66g·8%
  • Fibres
    1,83g·9%