Tuduu
Gâteau noix de coco et fraises

Gâteau noix de coco et fraises

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Humide, moelleux et incroyablement bon, essayez-le, nous sommes sûrs que vous ne le regretterez pas.

Difficulté: Facile
Cuisson: 40 min
Préparation: 20 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Œufs3unité
  • Farine 00200g
  • Noix de coco râpée50g
  • Sucre150g
  • Huile de graines100ml
  • Lait à température ambiante50ml
  • Sachet de levure1unité
  • Drops zero édulcorant sans sucre à la vanilleq.s.
  • Confiture de fraises sans sucre200g

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 6

    Battre les œufs avec le sucre et la vanille jusqu'à ce qu'ils soient bien gonflés et mousseux.

  2. ÉTAPE 2 DE 6

    Ajouter ensuite le lait et l'huile en filet et bien mélanger.

  3. ÉTAPE 3 DE 6

    Ajouter la farine, la noix de coco râpée, la levure et continuer à mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène.

  4. ÉTAPE 4 DE 6

    Transférer la pâte dans un moule beurré et fariné.

  5. ÉTAPE 5 DE 6

    Ajouter la confiture sur le dessus et créer un effet marbré à l'aide d'une fourchette.

  6. ÉTAPE 6 DE 6

    Cuire au four préchauffé à 170ºC pendant environ 40 minutes.

Suggestions

  • Moule à gâteau

  • Fourchette

Informations générales

Origine

Italia, Sicilia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)323,29
Glucides (g)48,1
dont sucres (g)32,66
Lipides (g)13,01
dont saturés (g)3,57
Protéines (g)6,11
Fibres (g)0,65
Vente (g)1,08
  • Protéines
    6,11g·9%
  • Glucides
    48,1g·71%
  • Graisses
    13,01g·19%
  • Fibres
    0,65g·1%