Écraser la banane jusqu'à obtenir une purée.
Ajouter les flocons d'avoine, le miel et la pincée de sel et continuer à mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
Transférer le mélange dans des moules à muffins antiadhésifs légèrement huilés et former les paniers.
Cuire dans un four ventilé préchauffé à 160° pendant environ 18/20 minutes.
Sortir du four, laisser refroidir et garnir avec le chocolat fondu et la noix de coco râpée.
Moules à muffins antiadhésifs
Fitchef: @haveanicebreak
Italia, Lombardia
Énergie (kcal) | 246,14 |
Glucides (g) | 47,74 |
dont sucres (g) | 23,87 |
Lipides (g) | 2,96 |
dont saturés (g) | 0,63 |
Protéines (g) | 7,54 |
Fibres (g) | 5,01 |