Pudding coco et chocolat blanc

Préparation

1. ÉTAPE 1 DE 6

   Mettre le lait végétal sur le feu et le chauffer jusqu'à frôler l'ébullition.

2. ÉTAPE 2 DE 6

   Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.

3. ÉTAPE 3 DE 6

   Couper le chocolat blanc en fines lamelles et le mettre dans un bol.

4. ÉTAPE 4 DE 6

   Ajouter le lait chaud au chocolat et mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.

5. ÉTAPE 5 DE 6

   Essorer les feuilles de gélatine et les ajouter au lait et au chocolat, en mélangeant jusqu'à ce qu'elles soient dissoutes.

6. ÉTAPE 6 DE 6

   Verser le mélange dans un moule rectangulaire et laisser au réfrigérateur pendant 3-4 heures.

Informations générales

Analyse

Macronutriments (100 gr)