Une version fit et rapide du classique Sacher Torte, prête en seulement 5 minutes ! Protéinée, low carb, sans gluten et sans lactose, parfaite pour ceux qui cherchent un dessert sain et gourmand.
Mélange dans un bol 40 g de farine de lupin (ou d'avoine pour une version classique), 30 g de farine de coco, 20 g de cacao amer faible en gras FITPORN, un pot de yaourt végétal de soja nature, 65 g de blanc d'œuf, 5 g d'huile d'olive extra vierge, érythritol, cannelle, arôme naturel de vanille et une pincée de sel.
Ajoute la boisson végétale jusqu'à obtenir un mélange homogène et crémeux, puis incorpore deux pincées de bicarbonate et quelques gouttes de citron.
Verse le mélange dans un moule rond de 12 cm de diamètre et cuis à 1000W pendant 5 minutes.
Coupe le gâteau et garnis avec de la confiture FITPORN aux abricots.
Glace le gâteau avec de la crème fondante protéinée fondue avec du lait de soja tiède.
Décore à volonté et sers.
Moule rond de 12 cm
Micro-ondes
264 calories pour la moitié du gâteau. Macros pour la moitié du gâteau : 11,5 g de graisses, 10,5 g de glucides, 22,5 g de protéines. Adaptée aux régimes sans gluten et sans lactose.
Italia, Lazio
| Énergie (kcal) | 126,36 |
| Glucides (g) | 6,95 |
| dont sucres (g) | 6,1 |
| Lipides (g) | 8,23 |
| dont saturés (g) | 5,44 |
| Protéines (g) | 5,64 |
| Fibres (g) | 1,88 |
| Vente (g) | 0,05 |
