Sablés aux noisettes et à l'orange

Préparation

1. ÉTAPE 1 DE 6

   Battez les œufs avec le sucre. Ajoutez le zeste d'orange, la cannelle et mélangez.

2. ÉTAPE 2 DE 6

   Incorporez l'huile et les noisettes. Enfin, ajoutez la farine petit à petit pour mieux ajuster la consistance de la pâte.

3. ÉTAPE 3 DE 6

   Une fois que vous avez une pâte maniable, formez une boule. Laissez-la reposer au moins une demi-heure au réfrigérateur, puis étalez-la avec un rouleau à pâtisserie.

4. ÉTAPE 4 DE 6

   Obtenez une épaisseur d'environ un demi-centimètre et découpez les biscuits dans la forme que vous préférez.

5. ÉTAPE 5 DE 6

   Disposez-les sur des plaques recouvertes de papier sulfurisé, saupoudrez-les de sucre (facultatif) et enfournez à 180 degrés pendant environ 15/20 minutes. Four statique et grille centrale.

6. ÉTAPE 6 DE 6

   Une fois prêts et tiédis, terminez avec une pluie de sucre glace.

Suggestions

• Un bol

• Une plaque de cuisson

• Le rouleau à pâtisserie

• Les mains !

Informations générales

Analyse

Macronutriments (100 gr)