Une version rapide et sans cuisson du cheesecake servi en bocal, sans lactose et sans œufs. Couches croquantes de galette de riz émiettée, yaourt grec ou skyr sans lactose aromatisé, et garniture de confiture light à la fraise.
Émietter les galettes de riz et les répartir au fond du bocal pour former la base croquante.
Aromatiser le yaourt grec ou le skyr avec de la vanille ou une pincée de cannelle selon votre goût et verser une couche au-dessus de la base de galettes.
Compléter avec une couche de marmel-light à la fraise comme garniture.
Mettre au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour durcir ou consommer immédiatement.
Bocal ou coupe
Au réfrigérateur, à consommer dans 2-3 jours
Recette indiquée pour ceux qui sont intolérants au lactose et pour ceux qui évitent les œufs. Les quantités de galettes et de confiture peuvent être ajustées à votre convenance.
Italy, Campania
| Énergie (kcal) | 251,76 |
| Glucides (g) | 43,78 |
| dont sucres (g) | 1,41 |
| Lipides (g) | 6,02 |
| dont saturés (g) | 2,59 |
| Protéines (g) | 6,94 |
| Fibres (g) | 2,7 |
| Vente (g) | 0,08 |
