Un chia pudding vegan, sans gluten et avec des propriétés anti-inflammatoires, parfumé au jus d'aronia et de myrtille et une touche de Marmel-light aux fruits rouges.
Dans un bol ou un pot, versez 250 mL de lait de coco ou de lait d'amande.
Ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe de graines de chia (environ 2 g), le jus d'aronia et mélangez bien pour éviter les grumeaux.
Couvrez et mettez au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures (ou toute la nuit) jusqu'à ce que les graines de chia aient absorbé le liquide et que la consistence soit gélatineuse.
Avant de servir, mélangez brièvement le pudding pour homogénéiser la consistence.
Complétez avec 1 cuillère à café de Marmel-light aux fruits rouges sur le dessus et servez.
Bol ou pot avec couvercle
Cuillère
Conserver au réfrigérateur jusqu'à 48 heures dans un conteneur hermétique
Tag : vegan, sans gluten, anti-inflammatoire. Les quantités de jus et de graines de chia peuvent être ajustées en fonction de la consistance désirée.
Italy
| Énergie (kcal) | 293,41 |
| Glucides (g) | 46,64 |
| dont sucres (g) | 3,55 |
| Lipides (g) | 5,38 |
| dont saturés (g) | 1,11 |
| Protéines (g) | 13,23 |
| Fibres (g) | 8,56 |
