Chocolats fourrés protéinés, sans lactose et végan, avec un cœur au beurre de cacahuète crunchy et des protéines en poudre, enrobés de chocolat noir. Idéal comme en-cas avant l'entraînement.
Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes et ajouter une cuillère à café d'huile de coco en remuant bien.
Verser une première couche fine de chocolat fondu dans des moules à muffins ou des moules à chocolats et laisser durcir au congélateur pendant 3 à 4 minutes.
Mélanger le beurre de cacahuète crunchy avec les protéines de lactosérum dépourvues de lactose jusqu'à obtenir une garniture homogène.
Remplir les moules avec le mélange au beurre de cacahuète en laissant de la place pour la deuxième couche de chocolat.
Recouvrir d'une deuxième couche de chocolat fondu pour sceller les chocolats.
Remettre au congélateur pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'ils durcissent complètement, puis démouler et servir.
Moules à muffins ou moules à chocolats
Bol pour faire fondre le chocolat
Bain-marie ou micro-ondes
Congélateur
Portions : 6 pièces (1 pièce ≈ 20 g). Caractéristiques : protéiné, sans lactose, végan. Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 613 kcal ; Protéines : 17,5 g ; Glucides : 20,1 g ; Graisses : 49,2 g.
Italy, Toscana
| Énergie (kcal) | 629,23 |
| Glucides (g) | 25,35 |
| dont sucres (g) | 24,35 |
| Lipides (g) | 55,36 |
| dont saturés (g) | 38,44 |
| Protéines (g) | 6,62 |
| Fibres (g) | 4,81 |
| Vente (g) | 0,05 |
