Les tomates à la provençale sont un accompagnement savoureux et coloré, enrichi de chapelure croquante et des arômes de Provence. Ce plat est un hommage à la cuisine française, en particulier à la région de Provence, célèbre pour sa cuisine méditerranéenne. Les tomates fraîches sont farcies avec un mélange de chapelure, de persil, d'ail, de sel et de poivre, et cuites au four jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et un goût irrésistible. Idéales à servir comme accompagnement lors des déjeuners d'été ou comme entrée légère, les tomates à la provençale sont un excellent choix pour colorer la table et ravir le palais avec une touche de Méditerranée.
Coupez les tomates, videz-les de leurs graines et remplissez-les avec la chapelure à laquelle vous avez ajouté un hachis de persil et d'ail
Avant de mettre au four, assaisonnez avec du sel, du poivre et une goutte d'huile d'olive
Laissez au four pendant environ une demi-heure
Planche à découper
Couteau
Bol
Four
Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant maximum 2 jours
Plat typique de la cuisine française
France
| Énergie (kcal) | 899 |
| Lipides (g) | 99,9 |
| dont saturés (g) | 14,28 |
