Origan des Iblei : fruit de l'inclusion professionnelle. Notre origan pousse sur des terrains rocheux et ensoleillés des Monts Iblei, au cœur du sud-est de la Sicile, où la coopérative L'Arcolaio a lancé l'agriculture sociale Frutti degli Iblei. Ici, de jeunes migrants, d'anciens détenus et d'autres personnes vulnérables trouvent un chemin de réhabilitation et d'insertion sociale et professionnelle à travers la culture, la récolte et le traitement des herbes aromatiques méditerranéennes. Cultivé et travaillé avec soin artisanal, l'origan est récolté pendant les mois d'été par des mains expertes et attentives. Le même soin et la même attention sont apportés au séchage et à l'emballage des feuilles, qui conservent l'intense parfum des Monts Iblei. Les parfums des Iblei dans le placard : le sachet contient des feuilles d'origan séchées prêtes à l'emploi en cuisine. Il s'associe parfaitement aux salades, plats de poisson, viandes et légumes rôtis. C'est un ajout intemporel aux sauces pour pizza et aux sauces pour pâtes. Ingrédients : Origan*. *Issu de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces d'amandes, d'œufs, de sésame et de pistache.
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Origan des Iblei : fruit de l'inclusion professionnelle. Notre origan pousse sur des terrains rocheux et ensoleillés des Monts Iblei, au cœur du sud-est de la Sicile, où la coopérative L'Arcolaio a lancé l'agriculture sociale Frutti degli Iblei. Ici, de jeunes migrants, d'anciens détenus et d'autres personnes vulnérables trouvent un chemin de réhabilitation et d'insertion sociale et professionnelle à travers la culture, la récolte et le traitement des herbes aromatiques méditerranéennes. Cultivé et travaillé avec soin artisanal, l'origan est récolté pendant les mois d'été par des mains expertes et attentives. Le même soin et la même attention sont apportés au séchage et à l'emballage des feuilles, qui conservent l'intense parfum des Monts Iblei. Les parfums des Iblei dans le placard : le sachet contient des feuilles d'origan séchées prêtes à l'emploi en cuisine. Il s'associe parfaitement aux salades, plats de poisson, viandes et légumes rôtis. C'est un ajout intemporel aux sauces pour pizza et aux sauces pour pâtes. Ingrédients : Origan*. *Issu de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces d'amandes, d'œufs, de sésame et de pistache.
