Feuilles de romarin récoltées dans le sol vierge des Monts Iblei. Séchées et soigneusement emballées pour ajouter des arômes et des saveurs traditionnelles à vos plats. Notre romarin pousse sur des terrains rocheux et ensoleillés des Monts Iblei, au cœur de la Sicile sud-orientale, où la coopérative L'Arcolaio a lancé l'entreprise d'agriculture sociale Frutti degli Iblei. Ici, de jeunes migrants, d'anciens détenus et d'autres personnes vulnérables trouvent un chemin de réhabilitation et d'insertion sociale et professionnelle par le biais de la culture, de la récolte et de la transformation des herbes aromatiques méditerranéennes. Cultivé et travaillé avec soin artisanal, le romarin est cultivé et récolté par des mains expertes et attentives. La même attention est portée au séchage et à l'emballage des feuilles, qui conservent le parfum intense des Monts Iblei. Le sachet contient des feuilles de romarin séchées prêtes à l'emploi en cuisine. Le romarin est utilisé dans de nombreuses recettes : dans les préparations à base de viande, dans tous les plats à base de légumineuses, en particulier les pois chiches et les haricots ; dans le poisson ; et avec de nombreux légumes, en particulier les pommes de terre et la courge. Utilisez-le dans la sauce tomate pour un plat réconfortant intemporel.
Frais de €19,99, offerts à partir de €0,00
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Feuilles de romarin récoltées dans le sol vierge des Monts Iblei. Séchées et soigneusement emballées pour ajouter des arômes et des saveurs traditionnelles à vos plats. Notre romarin pousse sur des terrains rocheux et ensoleillés des Monts Iblei, au cœur de la Sicile sud-orientale, où la coopérative L'Arcolaio a lancé l'entreprise d'agriculture sociale Frutti degli Iblei. Ici, de jeunes migrants, d'anciens détenus et d'autres personnes vulnérables trouvent un chemin de réhabilitation et d'insertion sociale et professionnelle par le biais de la culture, de la récolte et de la transformation des herbes aromatiques méditerranéennes. Cultivé et travaillé avec soin artisanal, le romarin est cultivé et récolté par des mains expertes et attentives. La même attention est portée au séchage et à l'emballage des feuilles, qui conservent le parfum intense des Monts Iblei. Le sachet contient des feuilles de romarin séchées prêtes à l'emploi en cuisine. Le romarin est utilisé dans de nombreuses recettes : dans les préparations à base de viande, dans tous les plats à base de légumineuses, en particulier les pois chiches et les haricots ; dans le poisson ; et avec de nombreux légumes, en particulier les pommes de terre et la courge. Utilisez-le dans la sauce tomate pour un plat réconfortant intemporel.
