RAISINS BLANCS – I.G.T. TERRE LARIANE Le nom « Domasino » vient du terme utilisé pour désigner les vins produits avec les raisins récoltés dans la région surplombant Domaso, particulièrement appréciés pour leur élégance. Âge des vignobles : entre 10 et 30 ans Caractéristiques du sol : graveleux et calcaire Exposition des vignobles : terrasses à l’Est, Sud-Est Altitude : entre 250 et 300 mètres Vendanges : de la mi-septembre au début octobre Affinage : trois mois en cuves en acier inoxydable Maturation en bouteille : deux mois Degré alcoolique : 13% Caractéristiques organoleptiques Couleur : jaune paille brillant Parfum : complexe avec des notes d’épices et de fruits exotiques Goût : frais, harmonieux, très sapide avec une note finale d’amande douce et de pamplemousse Vieillissement : 2/3 ans Accords gastronomiques : poissons de lac, viandes blanches, entrées, omelettes aux légumes Température de service : 7/9 degrés
Frais de €9,90, offerts à partir de €49,90
RAISINS BLANCS – I.G.T. TERRE LARIANE Le nom « Domasino » vient du terme utilisé pour désigner les vins produits avec les raisins récoltés dans la région surplombant Domaso, particulièrement appréciés pour leur élégance. Âge des vignobles : entre 10 et 30 ans Caractéristiques du sol : graveleux et calcaire Exposition des vignobles : terrasses à l’Est, Sud-Est Altitude : entre 250 et 300 mètres Vendanges : de la mi-septembre au début octobre Affinage : trois mois en cuves en acier inoxydable Maturation en bouteille : deux mois Degré alcoolique : 13% Caractéristiques organoleptiques Couleur : jaune paille brillant Parfum : complexe avec des notes d’épices et de fruits exotiques Goût : frais, harmonieux, très sapide avec une note finale d’amande douce et de pamplemousse Vieillissement : 2/3 ans Accords gastronomiques : poissons de lac, viandes blanches, entrées, omelettes aux légumes Température de service : 7/9 degrés
