Le Barbaresco DOCG de Produttori del Barbaresco est produit exclusivement avec des raisins Nebbiolo cultivés dans les meilleurs crus de Barbaresco. Le Nebbiolo est une variété extraordinaire car elle possède des qualités aromatiques indéniables ainsi qu'un grand potentiel pour produire des vins structurés et intemporels. Le Nebbiolo est récolté manuellement en octobre à parfaite maturité phénolique et fermenté dans des cuves en acier à une température de 30°C en macération pendant environ 28 jours. Ensuite, le vin est séparé des peaux et placé en fûts de chêne pour 36 mois. Après l'affinage en bois, les fûts sont assemblés, le vin est mis en bouteille et laissé à reposer pendant un an avant la commercialisation.
Prix TTC
Le Barbaresco DOCG de Produttori del Barbaresco est produit exclusivement avec des raisins Nebbiolo cultivés dans les meilleurs crus de Barbaresco. Le Nebbiolo est une variété extraordinaire car elle possède des qualités aromatiques indéniables ainsi qu'un grand potentiel pour produire des vins structurés et intemporels. Le Nebbiolo est récolté manuellement en octobre à parfaite maturité phénolique et fermenté dans des cuves en acier à une température de 30°C en macération pendant environ 28 jours. Ensuite, le vin est séparé des peaux et placé en fûts de chêne pour 36 mois. Après l'affinage en bois, les fûts sont assemblés, le vin est mis en bouteille et laissé à reposer pendant un an avant la commercialisation.
