Campo al Mare Bolgheri Superiore Baia al Vento est le vin Bolgheri Superiore produit par la Tenuta Campo al Mare dans la région de Bolgheri. La caractéristique distinctive de Campo al Mare Bolgheri Superiore Baia al Vento est la composition variétale qui, contrairement au style classique des vins de Bolgheri, privilégie l'utilisation du Merlot. La Tenuta Campo al Mare possède des vignobles en propriété, dont certains parcelles de grande vocation cultivées en Merlot, ce qui garantit un équilibre particulier et une douceur au vin Campo al Mare Bolgheri Superiore Baia al Vento. Après la vendange manuelle, les raisins fermentent dans des cuves en acier pendant environ 30 jours à une température de 28°C. Ensuite, le vin Campo al Mare Bolgheri Superiore Baia al Vento est séparé des peaux et affiné en tonneaux de 500L et en barriques de chêne français pendant 12 mois avant l'assemblage et la mise en bouteille. Accords : Campo al Mare Bolgheri Superiore Baia al Vento est un vin parfait pour accompagner des plats à base de viandes rouges, braisés et ragoûts ou de gibier.
Prix TTC
Campo al Mare Bolgheri Superiore Baia al Vento est le vin Bolgheri Superiore produit par la Tenuta Campo al Mare dans la région de Bolgheri. La caractéristique distinctive de Campo al Mare Bolgheri Superiore Baia al Vento est la composition variétale qui, contrairement au style classique des vins de Bolgheri, privilégie l'utilisation du Merlot. La Tenuta Campo al Mare possède des vignobles en propriété, dont certains parcelles de grande vocation cultivées en Merlot, ce qui garantit un équilibre particulier et une douceur au vin Campo al Mare Bolgheri Superiore Baia al Vento. Après la vendange manuelle, les raisins fermentent dans des cuves en acier pendant environ 30 jours à une température de 28°C. Ensuite, le vin Campo al Mare Bolgheri Superiore Baia al Vento est séparé des peaux et affiné en tonneaux de 500L et en barriques de chêne français pendant 12 mois avant l'assemblage et la mise en bouteille. Accords : Campo al Mare Bolgheri Superiore Baia al Vento est un vin parfait pour accompagner des plats à base de viandes rouges, braisés et ragoûts ou de gibier.
