Description
La Caciotta Bosco Gerolo Gr 600 C.Ca est un fromage à pâte mi-dure produit avec du lait de vache pasteurisé, de la présure, des ferments et du sel alimentaire. Ce fromage a une saveur délicate et un arôme légèrement fruité. Sa texture est compacte mais douce au palais et la croûte est fine et lisse. Son affinage est d'environ 30 jours et il est idéal à déguster en entrée ou comme ingrédient dans de nombreuses recettes. Il ne contient pas de conservateurs ni d'additifs chimiques et est parfait pour ceux qui recherchent un fromage simple et authentique. De plus, il peut également être utilisé pour préparer de délicieuses recettes, comme par exemple un risotto aux cèpes avec des dés de Caciotta Bosco Gerolo Gr 600 C.Ca. Accords: Je te suggère d'associer la Caciotta Bosco Gerolo avec une salade de roquette et noix, assaisonnée d'huile d'olive extra vierge et de vinaigre balsamique. Tu peux aussi l'utiliser pour préparer une délicieuse omelette avec des courgettes et des oignons, ou pour garnir des sandwichs avec des tomates séchées et des olives noires. Sa texture crémeuse et sa saveur délicate se marient parfaitement avec les saveurs fraîches et croquantes de la roquette et des noix, mais aussi avec les saveurs plus prononcées des courgettes et des olives. Bon appétit! Conservation: Conserver au réfrigérateur Autre: Tableau nutritionnel pour 100g de Caciotta Bosco Gerolo: Valeur énergétique: 318 kcal Protéines: 20g Matières grasses: 26g dont acides gras saturés: 17g Glucides: 0,5g dont sucres: 0,5g Sel: 1,5g