Falanghina i Feudali est un vin produit à 100 % avec des raisins Falanghina dans la région de Beneventano en Campanie. Les raisins Falanghina sont récoltés vers la mi-septembre et amenés à la cave pour un pressurage doux. Après clarification, les moûts fermentent à une température d'environ 13-15 °C pendant environ 15 jours. Ensuite, le vin Falanghina i Feudali reste en affinage sur ses lies fines jusqu'au printemps suivant la vendange, moment où il est soutiré et mis en bouteille. Accords : Falanghina i Feudali est un vin adapté à l'accompagnement de plats à base de poisson de mer, que ce soit en entrée, plat principal ou second plat, comme les grillades de poisson ou les soupes, même épicées. Il s'accorde bien aussi avec des fromages frais comme la mozzarella de bufflonne. Conservation : Conserver à 16-18 °C.
Prix TTC
Falanghina i Feudali est un vin produit à 100 % avec des raisins Falanghina dans la région de Beneventano en Campanie. Les raisins Falanghina sont récoltés vers la mi-septembre et amenés à la cave pour un pressurage doux. Après clarification, les moûts fermentent à une température d'environ 13-15 °C pendant environ 15 jours. Ensuite, le vin Falanghina i Feudali reste en affinage sur ses lies fines jusqu'au printemps suivant la vendange, moment où il est soutiré et mis en bouteille. Accords : Falanghina i Feudali est un vin adapté à l'accompagnement de plats à base de poisson de mer, que ce soit en entrée, plat principal ou second plat, comme les grillades de poisson ou les soupes, même épicées. Il s'accorde bien aussi avec des fromages frais comme la mozzarella de bufflonne. Conservation : Conserver à 16-18 °C.
