Jambon de Porc Noir de Calabre coupé au couteau 50g

Jambon de Porc Noir de Calabre 50g est la version tranchée d'un produit extraordinaire, le porc noir de Calabre est un cochon noir élevé par le salumificio Madeo en liberté ou semi-liberté et est libre de fouiller parmi les oliviers centenaires qu'il n'est pas difficile de trouver dans le splendide domaine Madeo. Les rythmes de croissance de ces animaux sont simplement dictés par la nature, donc l'engraissement des porcs noirs n'est pas forcé. La caractéristique de la race porc noir de Calabre, associée à l'attention portée à l'élevage, rend la viande de ces animaux particulièrement précieuse car leur graisse a des caractéristiques très particulières (faible teneur en graisses saturées) et même au goût, elle apparaît presque douce et la sensation lors de la dégustation du Jambon de Porc Noir de Calabre 50g est qu'il fond littéralement dans la bouche. De plus, la particularité du produit réside dans le fait qu'il est coupé au couteau, ce qui permet d'avoir une sensation tactile vraiment spatiale! Accords: Jambon de Porc Noir de Calabre 50g est un véritable produit gourmet, excellent pour être dégusté à l'apéritif ou comme entrée.