Comme indiqué dans le cahier des charges : « Sangiovese de 60 % à 80 %, Sagrantino de 10 % à 25 %. Des raisins à peau rouge, non aromatiques, provenant d'autres cépages adaptés à la culture dans la région de l'Ombrie peuvent contribuer à la production de ce vin. » Accords : Convient avec des antipasti de charcuterie et fromages moyennement affinés, des plats principaux savoureux et des rôtis de viandes blanches et rouges.
Prix TTC
Comme indiqué dans le cahier des charges : « Sangiovese de 60 % à 80 %, Sagrantino de 10 % à 25 %. Des raisins à peau rouge, non aromatiques, provenant d'autres cépages adaptés à la culture dans la région de l'Ombrie peuvent contribuer à la production de ce vin. » Accords : Convient avec des antipasti de charcuterie et fromages moyennement affinés, des plats principaux savoureux et des rôtis de viandes blanches et rouges.
