Description
Au pied des Dolomites se trouve la fabrique de pâtes Felicetti, en harmonie totale avec la nature, Felicetti produit des pâtes depuis 1908. L'usine bénéficie d'un air pur, celui des Dolomites et de ses glaciers, d'une eau de source qui atteint le moulin et la fabrique, et du blé. Monograno Felicetti utilise exclusivement de la farine provenant d'un seul moulin, toujours attentif au biologique, Monograno Felicetti produit différents types de pâtes avec différentes farines, du blé dur Senatore Cappelli, Kamut, Matt et épeautre, tous issus de l'agriculture biologique certifiée. Vente en ligne des pâtes Monograno Felicetti, sélectionnées directement par Foodexplore. Accords : Les chiocciole de Kamut de la fabrique de pâtes Felicetti sont excellentes accompagnées de sauces simples ou de ragoûts de viande. Leur forme garantit une accumulation plus importante de sauce, ce qui rendra la dégustation pleine et savoureuse.