Le Poggio alle Nane est un vin de haute qualité produit dans la région de la Maremma Toscane, précisément dans le domaine Le Mortelle, qui s'étend sur environ 270 hectares près de Castiglione della Pescaia. Cette zone, située au cœur de la Maremma, est caractérisée par un climat doux avec des précipitations abondantes en hiver et en automne, et des températures chaudes mais ventilées en été. Les sols d'où proviennent les raisins pour la production du Poggio alle Nane sont principalement sablonneux, avec une présence de cailloux et riches en minéraux, ce qui confère au vin une minéralité et une fraîcheur particulières. Les raisins utilisés sont Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et un petit pourcentage de Petit Verdot, qui contribuent à créer un vin de grande structure et complexité. La production du Poggio alle Nane suit des méthodes traditionnelles, avec une vendange manuelle des raisins à pleine maturité. La fermentation se fait en acier à température contrôlée, avec une macération sur les peaux pendant environ 20-25 jours. L'affinage a lieu en barriques de chêne français, où le vin mûrit pendant environ 18 mois. Ensuite, le vin est mis en bouteille et laissé à affiner pendant 12 mois supplémentaires avant d'être commercialisé. Le résultat est un vin d'une grande élégance et complexité, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices et une légère touche toastée. En bouche, il est plein, rond et persistant, avec des tanins doux et bien intégrés. Il s'accorde parfaitement avec des plats de viande rouge, de gibier et de fromages affinés.
Prix TTC
Le Poggio alle Nane est un vin de haute qualité produit dans la région de la Maremma Toscane, précisément dans le domaine Le Mortelle, qui s'étend sur environ 270 hectares près de Castiglione della Pescaia. Cette zone, située au cœur de la Maremma, est caractérisée par un climat doux avec des précipitations abondantes en hiver et en automne, et des températures chaudes mais ventilées en été. Les sols d'où proviennent les raisins pour la production du Poggio alle Nane sont principalement sablonneux, avec une présence de cailloux et riches en minéraux, ce qui confère au vin une minéralité et une fraîcheur particulières. Les raisins utilisés sont Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et un petit pourcentage de Petit Verdot, qui contribuent à créer un vin de grande structure et complexité. La production du Poggio alle Nane suit des méthodes traditionnelles, avec une vendange manuelle des raisins à pleine maturité. La fermentation se fait en acier à température contrôlée, avec une macération sur les peaux pendant environ 20-25 jours. L'affinage a lieu en barriques de chêne français, où le vin mûrit pendant environ 18 mois. Ensuite, le vin est mis en bouteille et laissé à affiner pendant 12 mois supplémentaires avant d'être commercialisé. Le résultat est un vin d'une grande élégance et complexité, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices et une légère touche toastée. En bouche, il est plein, rond et persistant, avec des tanins doux et bien intégrés. Il s'accorde parfaitement avec des plats de viande rouge, de gibier et de fromages affinés.
