Sassi Sparsi Bolgheri DOC est un vin produit dans l'une des régions les plus célèbres de Toscane et du monde, Bolgheri. Dans ce coin de Toscane, les cépages Merlot et Cabernet Sauvignon trouvent un environnement idéal pour leur maturation qui, en se mêlant au Sangiovese, donnent naissance à l'un des vins les plus célèbres et appréciés du panorama œnologique italien et mondial : Bolgheri DOC. Les raisins Merlot et Cabernet Sauvignon sont vendangés et vinifiés séparément à différents moments lorsqu'ils ont atteint le bon degré de maturité. Après la fermentation alcoolique, le vin reste en contact avec les peaux pendant une période variant de 10 à 15 jours afin d'acquérir des substances précieuses telles que les tanins, les substances colorantes et les arômes présents dans les peaux. Ensuite, le vin Sassi Sparsi Bolgheri DOC est affiné en barriques de chêne français pendant quelques mois avant l'assemblage et la mise en bouteille. Accords : Sassi Sparsi Bolgheri DOC est un vin qui s'accorde parfaitement avec des plats à base de viandes rouges et de fromages, même épicés et savoureux, mais peut aussi être dégusté seul lors d'un moment de méditation. Conservation : Conserver à 16-18°C Degré d'alcool : 13,5% Millésime : 2022 Affinage : En fûts de chêne
Prix TTC
Sassi Sparsi Bolgheri DOC est un vin produit dans l'une des régions les plus célèbres de Toscane et du monde, Bolgheri. Dans ce coin de Toscane, les cépages Merlot et Cabernet Sauvignon trouvent un environnement idéal pour leur maturation qui, en se mêlant au Sangiovese, donnent naissance à l'un des vins les plus célèbres et appréciés du panorama œnologique italien et mondial : Bolgheri DOC. Les raisins Merlot et Cabernet Sauvignon sont vendangés et vinifiés séparément à différents moments lorsqu'ils ont atteint le bon degré de maturité. Après la fermentation alcoolique, le vin reste en contact avec les peaux pendant une période variant de 10 à 15 jours afin d'acquérir des substances précieuses telles que les tanins, les substances colorantes et les arômes présents dans les peaux. Ensuite, le vin Sassi Sparsi Bolgheri DOC est affiné en barriques de chêne français pendant quelques mois avant l'assemblage et la mise en bouteille. Accords : Sassi Sparsi Bolgheri DOC est un vin qui s'accorde parfaitement avec des plats à base de viandes rouges et de fromages, même épicés et savoureux, mais peut aussi être dégusté seul lors d'un moment de méditation. Conservation : Conserver à 16-18°C Degré d'alcool : 13,5% Millésime : 2022 Affinage : En fûts de chêne
